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Jobangebot: Chef de Partie (m/w)

  • Chef de Partie (m/w)

  • Hamburg

    Vollzeit

    Befristet

    Hotel, Gaststätten, Tourismus

  • Unsere Mitarbeiter sind der Mittelpunkt unseres Unternehmens und unser wichtigster Erfolgsfaktor. Für unser 4-Sterne Hotel suchen wir einen Chef de Partie (m/w).

    Hauptaufgaben:

    -Planung, Organisation und Durchführung von Arbeitsabläufen
    -Vor-, Zu,- und Endbereitung von Speisen
    -Entwicklung neuer Speisenangebote
    -Durchfürhung von Kalkulationen, Warenbestellungen und Inventuren
    -Qualitätssicherung unter Berücksichtigung des NH Standards
    -Kommunikation mit internationalen Gästen und Lieferanten
    -Umsetzung und Kontrolle der Hygienestandards

    Fachliche Anforderungen:

    -Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
    -Ausgezeichnete technische Kenntnisse des Kochberufs
    -gute Englischkenntnisse
    -gute MS-Office Kenntnisse und betriebswirtschaftliche Kenntnisse

    Persönliche Anforderungen:

    -Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
    -Freundliches und kommunikatives Auftreten
    -Selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
    -Teamfähigkeit und gute Führungskompetenzen
    -Qualtäts- und betriebswirtschaftliches Bewusstsein
    -Kreativität, Einsatzbereichtschaft und Engagement

    Was uns noch wichtig ist:

    Jedes Unternehmen hat individuelle Vorstellungen von seinen zukünftigen Mitarbeitenden - doch bekanntlich ist niemand schon perfekt. Bitte lassen Sie sich also nicht verunsichern, falls Sie nicht jede einzelne der Anforderungen aus der Stellenanzeige bereits vollständig erfüllen. Bewerben Sie sich gern trotzdem. Es kommt uns in erster Linie auf Ihre Persönlichkeit an - das, was ggf. an bestimmten Kenntnissen oder Fähigkeiten noch fehlt, können wir Ihnen beibringen.

    Sie fühlen sich persönlich angesprochen und haben Lust auf etwas Neues?

    NH Hotel Group - ein Unternehmen der Zukunft!

    Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Ihrer Gehaltsvorstellung und wir geben Ihnen die Möglichkeit und Chance, sich in einem professionellen Team zu verwirklichen und zu entwickeln.

    Senden Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Ihrer Gehaltsvorstellungen per E-Mail an Frau Fenja Lübke, Hotel Director, NH Hamburg Horner Rennbahn.

    Wir freuen uns auf Sie!

  • Weiterbildungsangebot

  • In der Talentcommunity zur Traumkarriere

    Egal, ob Sie am Anfang Ihrer Karriere stehen oder mittendrin: Wir unterstützen Sie in unserer Talentcommunity mit Karriere-Skills und Jobangeboten. Sogenannte Soft Skills wie Zeitmanagement, Kommunikation oder Führungs-kompetenz verhelfen Ihnen zur Traumkarriere und Work-Life-Balance.

    Dafür schenken wir Ihnen 15-minütige Lernhäppchen von Bestsellerautoren und Professoren – im Wert bis zu 4.890 Euro. Von jedem Smartphone auf dem Weg zur Arbeit oder in der Pause gelesen und sofort umgesetzt.

    Jetzt durchstarten

    Das Karriereportal Skillgainer zusammen mit REGIJOB und attraktiven Arbeitgebern als Partnern sponsert Ihnen eine Weiterbildung im Wert bis zu 4.890 Euro.

  • Firmendaten

  • NH Hamburg Horner Rennbahn

  • Anschrift:

    Rennbahnstraße 90
    22111 Hamburg

  • Beschreibung:

    Die NH Hotel Group, S. A. (ehemals NH Hoteles, S. A.) ist die drittgrößte Business-Hotelgruppe in Europa.