Kostenlose Servicehotline 0800-8022888

Jobangebot: Demichef de Partie

  • Demichef de Partie

  • Hamburg

    Vollzeit

    Befristet

    Hotel, Gaststätten, Tourismus


  • Hauptaufgaben:

    -Vor-, Zu- und Endbereitung von Speisen
    -Aufbau und Betreuung von Büffets
    -Entwicklung neuer Ideen von Speisen und Menüs, sowie die Beobachtung von neuen Markttrends
    -Umsetzung und Einhaltung der NH Qualitätsstandards im Bereich der Küche
    -Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften
    -Organisation und Optimierung der Arbeitsabläufe
    -Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze


    Fachliche Anforderungen:

    -Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
    -Ausgezeichnete technische Kenntnisse des Kochberufs
    -gute Englischkenntnisse
    -gute MS-Office Kenntnisse und betriebswirtschaftliche Kenntnisse


    Persönliche Anforderungen:

    -Qualitäts- und Kostenbewusstsein
    -Kreativität
    -Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
    -Organisationstalent und Disziplin
    -Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Auftreten
    -Unternehmerisches Denken und Handeln


    Was uns noch wichtig ist:


    Jedes Unternehmen hat individuelle Vorstellungen von seinen zukünftigen Mitarbeitenden - doch bekanntlich ist niemand schon perfekt. Bitte lassen Sie sich also nicht verunsichern, falls Sie nicht jede einzelne der Anforderungen aus der Stellenanzeige bereits vollständig erfüllen. Bewerben Sie sich gern trotzdem. Es kommt uns in erster Linie auf Ihre Persönlichkeit an - das, was ggf. an bestimmten Kenntnissen oder Fähigkeiten noch fehlt, können wir Ihnen beibringen.

    Sie fühlen sich persönlich angesprochen und haben Lust auf etwas Neues?

    NH Hotel Group - ein Unternehmen der Zukunft!

    Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Ihrer Gehaltsvorstellung und wir geben Ihnen die Möglichkeit und Chance, sich in einem professionellen Team zu verwirklichen und zu entwickeln.

    Senden Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Ihrer Gehaltsvorstellungen per E-Mail an Frau Fenja Thone (f.thone@nh-hotels.com)

    Wir freuen uns auf Sie!

  • Firmendaten

  • NH Hamburg Horner Rennbahn

  • Anschrift:

    Rennbahnstraße 90
    22111 Hamburg

  • Beschreibung:

    Die NH Hotel Group, S. A. (ehemals NH Hoteles, S. A.) ist die drittgrößte Business-Hotelgruppe in Europa.